Совсем недавно я писал о том, что слова "пасека моего дяди" не гарантируют качество мёда.
И следует задать еще ряд вопросов человеку, чтобы с чистой совестью купить у него мёд.
Справедливо меня попросили написать об этих вопросах. Пишу.
Внизу каждой публикации будет список всех вопросов. Все они переплетаются между собой.
И важно не только, что отвечает продавец/пчеловод, но и как он это делает.
------------
Рекламная пауза:
"Чтобы спокойно покупать натуральный мёд, не переживать за его качество и не вспоминать, какие вопросы нужно задавать - покупайте мёд у "ХочуМёд" Проверено!
------------
Итак, первое что нужно понять, насколько человек зависит от пчеловодства в материальном плане. Здесь все цинично и банально. Если пасечник живет за счет продажи мёда, то ему ой как невыгодно заниматься обманом.
Более того, он будет стараться производить мёд как можно качественней и использовать для этого все необходимые методы. А также будет вкладываться в производство и материально (современные медогонки, навесы, новые ульи, чистая вощина и т.д), и своим трудом (сортировка рамок, разъезды по местам сбора мёда, переговоры с фермерами и лесниками и т.д.).
В противном случае пчеловоду будет нечем кормить свою семью. Своя семья не пчёлы - нектаром сыты не будут...)))
Это пчеловоды - профессионалы. Пасека их основная работа. И пасека скорее всего большая. Они хорошо разбираются во всех хитростях, не боятся потерять пчелосемьи, и у них всегда есть мёд. Больше или меньше, но всегда есть!
------------
И есть пчеловоды-любители. У них, как правило, до 50 ульев. Пять уликов, десять. Может тридцать. Если пасека прям во дворе дома, где живет пчеловод, то и 50 может быть. Основное отличие в том, что у пчеловода-любителя есть другой основной источник дохода. Он может работать на заводе, водителем, да кем угодно. И вот свободное от работы время он посвящает пчёлкам.
И, как вы понимаете, если что-то где-то случается, то страдает в первую очередь то, что не связано с материальным обеспечением человека. Обычно так. А если что-то не получится с мёдом или уйдет клиент - не велика потеря. От таких пчеловодов ожидать много не стоит. У них, конечно, может быть хороший
качественный мёд. Но если вы понимаете, что пчеловода "кормит что-то другое", начинайте задавать следующие вопросы.
-------------
10 вопросов пчеловоду от простого покупателя:
Вопрос №1: "Пчеловод занимается мёдом профессионально или это его хобби?"
Вопрос №2: "Какой размер пасеки. Сколько ульев и пчелосемей во время медосбора?"
Вопрос №3: "Где собирается мёд. В каком регионе России?"
Вопрос №4: "Пчеловод использует в работе рамки или полурамки для сбора мёда?"
Вопрос №5: "Как и чем подкармливают пчёл?"
Вопрос №6: "Чем, когда и как лечат пчёл"
Вопрос №7: "Проверяет ли пчеловод мёд на зрелость. Как?"
Вопрос №8: "Относит ли пчеловод мёд в лабораторию на анализы?"
Вопрос №9: "Сколько прошлогоднего мёда остается в июле?"
Вопрос №10: "Какие гарантии дает продавец/пчеловод, что мёд не испортится со временем.
Что делать, если возникнут сомнения?"
