Основные отличительные свойства этого вида мёда:
Душистый вкусный мёд, который обычно бывает мелкокристаллической консистенции
О Лесном мёде:
Лесной мёд - это раннее разнотравье, которое собирается в лесах и близлежащих лугах сразу после того, как отцветет липа. Мёд темнее обычного разнотравья и более душистый. Опять же, в силу дальности лесов от фермерских полей и трасс, и благодаря обилию лиственных деревьев - эти места медосбора очень эко благоприятны.
