Основные отличительные свойства этого вида мёда:
Полезный мёд с интересным вкусом.
О мёде с пыльцой:
Все очень просто. Цветочный мёд, пока он жидкий, замешивается с пыльцой. Это очень сложный долгий процесс, потому что мёд нужно постоянно помешивать в течение загустевания, чтобы пыльца распределилать равномерно. Мёд вобрал в себя полезные свойства как и меда, так и цветочной пыльцы.
Как вы знаете, пчёлы едят мёд, пергу (консервированная пыльца) и маточное молочко. Пыльца - это очень много белка. А мёд - это углеводы. Мёд с пыльцой является отличным сочетанием и для здоровья, и для настроения.
